今天我们来聊聊苏打饼干的做法,以下6个关于苏打饼干的做法的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。

苏打饼干做法

1、核桃芝士苏打饼： 原料1：豆渣175克、素油30克、全蛋液41克、盐2克、奶酪2片 原料2：小苏打粉4克、奶粉30克、面粉250克、干酵母4克 辅料：熟核桃仁适量 1、将原料1的奶酪片撕碎后，与原料1的其它原料混合均匀； 2、再加入混合好的原料2的所有原料，揉搓成光滑的面团，盖盖发酵； 3、取出发酵好的面团，加入熟核桃碎揉搓均匀，下剂子，再将剂子搓成小饼； 4、将小饼摆入烤盘，用叉子扎眼后静置20分钟左右； 5、烤箱预热好180度后，将烤盘放入烤箱中层，烤制20分钟；【摘要】 苏打饼的家常做法【提问】 1、核桃芝士苏打饼： 原料1：豆渣175克、素油30克、全蛋液41克、盐2克、奶酪2片 原料2：小苏打粉4克、奶粉30克、面粉250克、干酵母4克 辅料：熟核桃仁适量 1、将原料1的奶酪片撕碎后，与原料1的其它原料混合均匀； 2、再加入混合好的原料2的所有原料，揉搓成光滑的面团，盖盖发酵； 3、取出发酵好的面团，加入熟核桃碎揉搓均匀，下剂子，再将剂子搓成小饼； 4、将小饼摆入烤盘，用叉子扎眼后静置20分钟左右； 5、烤箱预热好180度后，将烤盘放入烤箱中层，烤制20分钟；【回答】 2、葱香苏打饼 原料：低粉100g、香葱20g、牛奶15g、酵母1g、小苏打0.5g、油25g、砂糖5g、蛋液25g、盐0.5g。 葱香苏打饼的做法 1、原料备用。 2、粉类过筛，倒入大的容器中。 3、倒入切碎的香葱。 4、加入油、牛奶、蛋液。 5、揉成均匀的面团，包保鲜膜松弛一小时。 6、擀成厚2-3毫米的大薄片。 7、切成7*3厘米的长方形。 8、中间轻轻的压出一道线，用叉子在表面均匀的叉出小孔。 9、烤箱预热180度。 10、中层烤15分钟左右即可。【回答】 3、花生豆渣苏打饼 原料：花生油50克、糖粉54克、全蛋液38克、豆渣152克、盐1克、面粉200克、小苏打粉3克、熟花生碎45g 花生豆渣苏打饼的做法 1、花生油和糖粉放入盆儿中，用手抽搅打均匀，再加入全蛋液搅打均匀； 2、加入豆渣搅打均匀后，筛入混合的盐、面粉和小苏打粉，用橡皮刮刀拌合均匀； 3、最后加入熟花生碎，拌合成团后，将面团放入冰箱冷藏一小时； 4、取出面团分割成小剂子，做成你喜欢的小饼生坯摆入烤盘，在生坯上刷蛋液； 5、烤箱预热好190度，将烤盘放入烤箱中层，烤制20分钟，焖10分钟； 6、取出烤盘后，将小饼移至烤网上晾凉，放入保鲜盒中密封保存；【回答】 希望我的回答能给您带来帮助呢