1、筹办食材。鸽子买的时辰就叫店家整理好了，回来本身再洗一下就好，黄芪，党参，红枣待用。
2、鸽子焯水，再用冷水冲刷一次。
3、筹办炖盅放入鸽子。
4、再放入黄芪，党参和红枣。
5、放入适当的水。
6、盖上盖炖2小时。
7、最后放入少量的盐调味便可。
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