大家好，小美来为大家解答以上问题。莴笋什么季节吃，莴笋哪个季节比较合适很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、生菜一年四季都可以吃，但是夏天供应量比较大。莴苣是一年生或二年生植物，生产1-4个月，通常在夏季较为常见。对环境适应能力强，一年四季都可以种植，但一般是春季种植，夏季收获。

2、清肠通便。新鲜的生菜含有大量的膳食纤维和水分。促进肠道蠕动，加速食物消化，帮助排泄，防止便秘。

3、增加食欲。莴笋茎叶中含有莴笋，味苦，但能刺激胃液分泌，促进消化，增加食欲。

4、静下心来睡觉。莴苣茎叶的乳白色汁液中含有菊花糖类，味甘微苦，能镇静助眠。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。