今天我们来聊聊瓜片炒鸡蛋,以下6个关于瓜片炒鸡蛋的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。

黄瓜炒鸡蛋怎么炒好吃又简单

众所周知，黄瓜已经成为了一种时尚的健康绿色食品。要知道，黄瓜浑身是宝，黄瓜沫可以祛痘，黄瓜汁能够降火，黄瓜把儿作用大，更不用说黄瓜本身。人们适量地食用黄瓜，能够美容养颜、抗衰老、抗癌症等。因此，很多朋友都喜欢吃黄瓜。黄瓜炒鸡蛋是一款较为常见的菜式。那么，黄瓜炒鸡蛋的做法是如何? 我们知道，黄瓜是富含多种营养成分的蔬果，而人们经常适量地食用鸡蛋，能够增强记忆力。因此，食用黄瓜炒鸡蛋会对人体产生一定的好处。那么，黄瓜炒鸡蛋的做法是如何呢? 食材准备 鸡蛋2个，黄瓜2根，味精、盐、植物油、葱、蒜、姜等。 制作步骤 1、把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。 2、炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。 3、锅内放少许油，烧热再放葱姜末稍炒，投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生，再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。 温馨提示：黄瓜炒鸡蛋的做法比较简单，主要烹调的工艺是炒。这款菜口味比较清淡、营养却十分丰富，十分适合人们在一年四季食用。人们在吃黄瓜时千万不要过量地食用黄瓜，否则会对身体造成损害。

苦瓜炒鸡蛋的做法

苦瓜炒鸡蛋

食材准备：苦瓜、鸡蛋、调味品

制作步骤：

1、将苦瓜用清水洗净，随后将它的籽去除掉，并放入清水中浸泡。

2、随后将鸡蛋打到碗里，并放入适量的食盐。用筷子进行均匀的搅拌。

3、这时将苦瓜切薄片，并放入适量的食盐进行拌匀。

4、随后就可以热锅了，将苦瓜倒入，一直到变色为止。盛起来。

5、倒入适量的油，将鸡蛋放入，等鸡蛋两面金黄色了就可以了，随后将苦瓜倒入，煸炒几下就可以吃了。

苦瓜炒鸡蛋的功效

苦瓜炒鸡蛋给人体带来的好处：补血益气、增进食欲、清热解毒等等的作用。鸡蛋中的蛋白质含量很高，而且很接近人体的需求，并且还能健脑益智，可以很好的补充身体所需的能力。鸡蛋中的营养物质很丰富，很适合孩子们食用。准妈妈们也可以在孕期适量的食用，可以及时补充人体所需的蛋白质。苦瓜中的维生素含量很高，可以很好的提高人体的免疫力，而且还能增进食欲，帮助肠胃的消化。这两种食材在一起，可以很好的提高人体的机能。

三月份推荐食谱

1、苦瓜炒鸡蛋

材料：苦瓜半个、鸡蛋2个，食盐、植物油适量

做法：将苦瓜洗净去瓤，切成片，加盐抓捏一下，鸡蛋磕入碗内打散，先将鸡蛋倒入锅中炒至凝固后，再放入苦瓜一起翻炒，调味即可。

2、牛肚炒甜椒

材料：熟牛肚适量、甜椒适量

做法：将甜椒去蒂，洗净后切成丝，先将牛肚放入锅中焯一下，加入姜汁、蚝油、食盐炒匀，加入甜椒丝翻炒均匀，加入鸡精调味即可。

3、琥珀桃仁

材料：核桃150克、蜂蜜适量、冰糖适量、植物油适量

做法：炒锅内放入少量水、冰糖煮至融化，加入蜂蜜以及核桃仁继续翻炒，炒到快要干的时候盛出，重新放食用油继续炒核桃仁，盛出后，撒上芝麻即可。

4、鸡肉炒胡萝卜

材料：鸡胸肉适量、胡萝卜适量

做法：将鸡胸肉切成块洗净，胡萝卜去皮洗净，切片，先将鸡胸肉放入锅中炒至变色，加入胡萝卜一起翻炒，加入食盐、辣椒等调味即可。

5、牛奶鸡蛋羹

材料：牛奶250克、鸡蛋2个、白砂糖20克

做法：将鸡蛋磕入碗内，加入白糖打散，过筛，加入牛奶搅拌均匀，放入锅上隔水蒸熟即可。

三月份怎么样生

1、缓解春困

三月的养生原则是养阳。春天人们普遍会感到困乏无力、昏沉欲睡，早晨醒来也较迟，民间称之为“春困”。这是人体的生理功能随季节变化而出现的一种正常生理现象。这个时候要根据自然物候现象及自身体质差异进行合理的精神、起居、饮食的调养。春天万物复苏，应该晚睡早起，散步缓行，这样可以使精神愉快、身体健康。但处于北方气温较低，早晚温差大地区的人还要注意保暖。

2、注意养肝

春季应肝，如养生不当，可能伤肝。现代流行病学调查表明，春天属肝病高发季节，要注意养肝、保肝，防止春季传染病的流行。在饮食上应该多吃一些甜食，例如山药、大枣、蜂蜜等，少吃比较酸味的食物。

3、注意保暖

大家都知道，春捂秋冻的道理，就是因为春季的时候气温变化比较大，加上阳光普照，常让人忽略初春的善变与寒冷。所以说这个季节一定不要急于的减衣服，这样会出现很多的呼吸道疾病，最好是慢慢的脱掉厚重的棉衣。

角瓜黄瓜炒鸡蛋的做法

角瓜黄瓜炒鸡蛋的做法 角瓜黄瓜炒鸡蛋的做法，角瓜和鸡蛋是最佳搭，是我们生活中很多人都喜欢吃的一个家常菜品，营养价值高，做法也是相对来说的简单方便，以下配角瓜黄瓜炒鸡蛋的做法。 角瓜黄瓜炒鸡蛋的做法1 食材 角瓜（西葫芦） 1个 鸡蛋 3个 青蒜 1根 食用油 适量 花椒粉 少许 料酒 少许 盐 少许 方法/步骤 角瓜洗净切片、鸡蛋打到碗中，青蒜洗净切碎备用。 炒锅烧热加入食用油加热到八成热。 鸡蛋中加入少许料酒和盐打散，搅拌均匀倒入油锅中。 将鸡蛋煎熟翻炒几下装入盘中备用。 鸡蛋炒好后，炒锅留有底油下入青蒜、花椒粉炒香。 再下入角瓜片翻炒加盐继续翻炒，炒到角瓜稍微变软。 加入炒好的鸡蛋和角瓜一同翻炒。 翻炒均匀即可出锅装盘，这样就做好了。 注意事项 炒鸡蛋是加一点料酒可以去腥，鸡蛋味道更鲜美。 角瓜黄瓜炒鸡蛋的做法2 1、角瓜洗净切片备用 2、鸡大打入碗里，加少半勺盐,一小勺水搅拌均匀。 3、锅烧热，加适量的.油 4、把鸡蛋液倒入锅中，煎熟 5、鸡蛋出锅装盘备用 6、锅里放油，放入角瓜片 7、翻炒均匀 8、加入十三香，盐翻炒入味。 9、加入炒好的鸡蛋翻炒均匀 10、炒好的角瓜片炒鸡蛋 小贴士 鸡蛋液里放一小勺水，时鸡蛋口感嫩滑。 角瓜黄瓜炒鸡蛋的做法3 原料：角瓜、鸡蛋、蚝油、油。 做法步骤： 第1步、准备好的食材。 第2步、角瓜切片鸡蛋打散。 第3步、锅中加油煎蛋。 第4步、翻炒鸡蛋。 第5步、放入角瓜片翻炒。 第6步、放入蒜翻炒。 第7步、放入耗油翻炒。 第8步、放入炒好的鸡蛋。 第9步、装盘。

冬瓜炒鸡蛋的做法

1、把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。冬瓜洗净切成菱形片。2、炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少许油，烧热再放葱姜末稍炒，投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生，再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。

佛手瓜炒鸡蛋窍门

佛手瓜炒鸡蛋

| 食材

主料：佛手瓜300g，鸡蛋2个

辅料：葱5g，姜3g，盐4g，花生油30ml，清水20ml

| 步骤

1.佛手瓜去皮洗净切片。

2.鸡蛋打成蛋液。

3.锅中下宽油，放入蛋液炒至八成熟盛出备用。

4.另起锅下油，放入少许葱姜炝锅。

5.放入佛手瓜炒至断生

6.再放入炒好的鸡蛋，加盐，清水，翻炒一分钟出锅即可。

佛手瓜，又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等，属葫芦科特蔬菜品种。佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。

食用功效

1、增强人体抵抗力：佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。

2、降血压：经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜，心血管疾病患者和儿童可以经常吃佛手瓜。

3、提高智力：据医学研究报道，锌对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛多瓜，可以提高智力。

苦瓜炒蛋怎么做才能好吃呢？

将苦瓜从中间切开，用勺子去掉苦瓜瓤，一定要去的干净，否则影响口感，苦瓜切成均匀大小的片，鸡蛋打散装在碗里备用。喜欢吃啥加啥，不喜欢吃不加。不过苦瓜是凉性，上述调味品都是温热性，不管啥加一点可起调和作用，对胃寒的人有好处。人们大多都喜欢用苦瓜炒辣子，我还是喜欢再加点肉。但做为女人，实际生活的体验，想象此瓜在加工过程，或许：先洗干净，取出籽、稍稍放点糖腌制，大概半小时后，配置先炒好鸡蛋，或者其他菜肴，加工即可。

步骤一， 苦瓜清洗后，从中间切开去除瓜蒂， 先切片后切丝再切丁，放入少许盐，浸泡10分钟挤去苦瓜中的针液，苦瓜丁装盘备用。价格方面也很经济实惠，2元1斤，就完全可以炒一大盘了。在夏季里，苦瓜作为清热解毒的首选蔬菜，很多人隔三差五就会炒一盘。苦瓜成了家家爱吃的一种家常菜。特别是这道苦瓜炒鸡蛋，美味又下饭，是一道非常不错，解腻又开胃的夏季美食。

现在让我来教大家如何制作的苦瓜炒鸡蛋不苦，美味又下饭。苦瓜纵向从中间对半切开，用汤匙挖去瓜囊、核，切除瓜蒂。然后将苦瓜横切约一毫米薄片，用盆盛起放入半汤匙盐把瓜片拌匀，腌15分钟。只是苦瓜的苦着实让很多人头痛，喜欢吃苦瓜的人是紧动筷子往嘴里夹，不喜欢苦味的人是望而却步，看着色彩分明的苦瓜炒蛋想吃，还怕苦，简直是折磨。

苦瓜有减肥、降血糖、祛除青春痘的功效。苦瓜食用方法很多，清炒苦瓜、凉拌生吃，还可以做汤。苦瓜不仅是对身体有益的中药材，它还是一种可以起到美容作用的食物。平日常食苦瓜，对身体好处颇多。

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