1、食材：糯米500克、梅花肉200克、干喷鼻菇10朵、生抽适当、蚝油适当。

2、筹办好食材，糯米泡5个小时摆布，喷鼻菇提早泡发。

3、梅花肉切成片，喷鼻菇切成薄片，二者一路，插手适当生抽和蚝油，拌匀；插手泡好的糯米，充实拌匀。

4、粽叶提早煮一煮；粽叶的两头用铰剪剪失落；

5、先折一个边，然后再折过来。

6、最后插手食材。

7、侧面彼此堆叠按压紧。

8、顶部折过来，用手按压紧。

9、用线缠好就行。

10、放入高压锅里，水没过粽子，煮一个小时便可。