人生如盐，清白如本。盐的品格在于实，盐之实映照着人之实，海盐人的实是一种不事张扬的平实，是一种仁爱共进的踏实，是一种埋首耕耘的务实，故盐精神的主要内容包括聪慧、勤劳与锲而不舍的精神。盐文化研究对象就是以盐为切入点，研究人类社会发展演变中，围绕盐而产生的各种社会历史现象背后的文化内涵、文化现象和文化事象，即盐的物质文化、制度文化和精神文化，以解释和说明盐对人类社会的重大意义和作用。