对于那些喜欢享受螃蟹美食的人来说，保持螃蟹的美味和新鲜度是非常关键的。煮熟的螃蟹存放起来比生鲜螃蟹要简单，但是如果不储存好，螃蟹可能会变得不好吃，还可能会造成健康问题。本文将介绍如何正确储存煮熟的螃蟹，以确保它们的口感和新鲜度。

一：煮熟的螃蟹怎么储存才能新鲜

1、可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏，有条件的话也可以冷冻。

2、如果把熟螃蟹短时间保存，可以用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处。一般可以保鲜6--8个小时，前提是天比较冷，气温比较低的时候。

3、保存的熟螃蟹，如果要吃的话尽量回锅蒸透后再食用。忌吃蟹时不加作料因蟹性寒，吃蟹时应佐以姜末、醋等，以防伤胃。

二：煮熟的螃蟹怎么储存时间长

1、【室温保存法】如果蒸熟的螃蟹能够在当天食用完毕，可以将螃蟹用保鲜膜封上，放在阴凉通风处保存，但是需要注意，在夏季天气炎热的时候不能使用这种 *** 。

2、【冰箱冷藏法】如果蒸熟的螃蟹准备在1-2天内食用，可以把螃蟹放在容器中，用保鲜膜封好，放入冰箱的冷藏室中保存。

3、【冰箱冷冻法】如果蒸熟的螃蟹需要长时间保存，可以把螃蟹放在保鲜袋中密封，放入冰箱的冷冻室内保存。这种 *** 最佳的保存时间可以保存一周左右。

三：煮熟的螃蟹怎么储存到第第二天

秋天是大闸蟹上市的季节，那么大闸蟹煮熟了能放多久呢?大闸蟹煮熟了怎么保存?大闸蟹煮熟了可以冷冻吗?隔夜的大闸蟹能吃吗?下面一起来看看!

一、大闸蟹煮熟了能放多久

如果把熟螃蟹短时间保存，可以用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处。一般可以保鲜6--8个小时，前提是天比较冷，气温比较低的时候。

大闸蟹一般都是新鲜的当天吃最好，但是难免会遇到过量或者吃不完的时候，虽然很多人知道隔夜的螃蟹吃了并不好。但是大闸蟹本来价格比较贵，如果就这么扔掉就太浪费了，因此，很多人会放冰箱后隔夜食用。

二、大闸蟹煮熟了怎么保存

保存的熟螃蟹，如果要吃的话尽量回锅蒸透后再食用，但要在冰箱的冷冻(不是冷藏)层里盖好，因为熟螃蟹跟雾、露等接触后有毒，第二天吃的时候必须再煮一次，在沸水里煮，要在开锅后再加热半小时，以防蟹内微生物未被彻底杀死。忌吃蟹时不加作料因蟹性寒，吃蟹时应佐以姜末、醋等，以防伤胃。 但是如果变味的话最好是丢掉了虽然浪费，但是健康更重要。

三、大闸蟹煮熟了可以冷冻吗

我们家买的或朋友送的洋澄湖大闸蟹每次都太多，一下吃不完，不管生的还是熟的都放入冰箱中冷冻保存(注意，一定要冷冻，不能冷藏)。过几天再吃时，上笼蒸熟、蒸透再吃就可以。只要蒸透就不会闹肚子，只是口味稍差点，不如鲜活现蒸的好吃。

四：煮熟的螃蟹怎么储存能储存多长时间

由于活蟹易死亡，一些人会把买回家的螃蟹一次性都蒸熟煮透，然后放进冰箱保存，认为这样就不会有问题了。其实这样并不能阻止组氨酸向组胺的转换。

四、清除蟹腮，即长在蟹腹部如同眉毛状的两排软绵绵东西，又称“蟹百叶”。

不过放久了的东西就不新鲜了