今天我们来聊聊海鲜炒饭,以下6个关于海鲜炒饭的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。

海鲜炒饭怎么做好吃呢？

饭店里的海鲜炒饭总是做出一副大家都吃不起的样子，明明就只有几只虾，大部分都是饭，但是它的定价却不便宜。

吃西餐的时候怕吃不饱，靠这个主食来填肚子，其实它并不划算。一盘炒饭里面只有少量的海鲜。

要知道如果你能在家里做的话，真的可以敞开来吃！

海鲜炒饭，制作的要素是：1、海鲜要新鲜，2、酱料要丰富

你可能以为有很多限制，做这个很麻烦，其实不难的！

看看下面这个视频，是我分享的一个食材的分装包，材料解决了，做海鲜大餐简直易如反掌。

在家储存食物，用小袋分装，冰箱冻上，随时可用

这个视频就是教你把各种食材分成小袋装混合在一起，每次提前解冻一包，这样子你就有一个综合的海鲜包。

做海鲜炒饭的话，米饭是要提前准备的，用隔夜饭最好，加个鸡蛋口感也就更有层次了。

制作过程

首先提前一天煮米饭，戳散放入冰箱冷藏

第二天早上解冻海鲜的综合包

中午开始制作，锅里倒入足够的油，海鲜要控掉水，不然就简直是爆炸现场了。‘

’

虾炒到变色，倒入米饭

加入生抽、酱油撒上葱花，撒点黑胡椒，盛到盘子里。（这是家常版的，如果你家有XO酱、瑶柱酱、虾酱……等高级的酱料，那当然要放，那味道绝对是神仙级别的）

要好看点就把虾都摆到上面。

我特地准备了两只南美白虾，有大虾的感觉就是不一样，会让人觉得这个炒饭比较高级。

小窍门

1 海鲜包准备的时候都要洗干净，虾去掉虾线，这样的话解冻就可以直接用了

2 米饭要煮稍微硬一点，会比较好炒

3 米饭如果结块的话，可以下锅前先戳散。

海鲜炒饭的做法及配料

海鲜炒饭

在众多的炒饭中，儿子最爱吃海鲜炒饭，虾仁贝类，吃起来百吃不厌！常见做法，供大家参考。

配料:蛤蜊、虾、玉米、豌豆、胡萝卜、洋葱、大米、油、盐、黑胡椒酱、海鲜酱、糖。

练习步骤:

第一步。买回来的花哈提前泡两个小时，吐沙，沸水锅焯一下，捞出，冲洗干净。

第二步。将鲜虾清洗干净。

第三步:把虾换成刀，把食材准备好。

第四步。炒锅放油，放入大虾、蒜末、葱段，炒香。

第五步。炒玉米，豌豆和胡萝卜。

第六步。加入剩下的米饭，搅拌均匀。

第七步:加入准备好的酱汁，翻炒。

第八步。加入盐和糖调味。

第九步。家常菜很好吃。请品尝它。

咖喱海鲜炒饭的做法

人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做咖喱海鲜炒饭。 1.1杏鲍菇、胡萝卜、洋葱、大蒜洗净切碎。 2.2大米洗净，用适量清水浸泡。 3.1海鲜变色后盛出备用。 4.2热锅冷油，下海鲜滑炒。 5.1大蒜炒香后下胡萝卜。 6.2用炒过海鲜的油继续炒大蒜。 7.胡萝卜炒出红油后下洋葱。 8.洋葱炒变色后下杏鲍菇。 9.杏鲍菇炒软后下大米、先前炒好的海鲜、咖喱、盐。 10.炒匀后加水适量。 11.大火烧开后小火焖煮至米饭熟，再将火开大一点烧出锅巴。 12.大火烧开后小火焖煮至米饭熟，再将火开大一点烧出锅巴。 现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知咖喱海鲜炒饭全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

必胜客的海鲜饭怎么做

问题一：必胜客的海鲜炒饭是怎么做的 食材用料 鲜虾200克 鱿鱼须1只 干瑶柱1小把 紫甘蓝2片叶相克食物 大黄椒半只 红萝卜半只 白米饭1碗 葱1根相克食物 姜半小块相克食物 蒜头1瓣相克食物 花生油适量 芝麻油适量 酱油适量 蚝油1茶匙 料酒1茶匙 盐适量 海鲜炒饭的做法 1.准备好鲜虾和鱿鱼须 2.虾和鱿鱼须都分别放沸水中焯一焯 3.捞起后，虾去头去壳，然后在背上开刀，挑去虾线，鱿鱼须每条切开两段 4.准备好大黄椒、紫甘蓝、红萝卜分别切丁，葱段切花 5.再备好白饭1碗和鸡蛋1只 6.干瑶柱浸泡5分钟后捞起，姜块和蒜头用刀拍扁 7.所有材料准备好后，热锅下油，把鸡蛋放锅里煎好搅散，然后盛起备用 8.再把姜和蒜头放下去煸香，然后倒虾仁、鱿鱼须和干瑶柱下去爆炒，加食盐和蚝油、溅小许料酒下锅边之后快速炒匀，然后盛起备用，挑去姜和蒜头不要 9.用锅里的余油，将大黄椒、紫甘蓝和红萝卜丁放下去炒至断生 10.这时便可以把白饭放下去，锅铲以向下压的方式把米饭炒散，加适量食盐和小许酱油后炒匀 11.再把虾仁、鱿鱼须、干瑶柱和鸡蛋碎倒下去一起翻炒 12.临起锅前撒上葱花，滴几滴芝麻油便可上盘了，尽情享受美味吧！ 问题二：求必胜客西班牙海鲜饭的所有配料。以及做法 西班牙海鲜饭的做法 主料 大米 1.5杯 虾仁 15个 扇贝肉 150g 鱿鱼 1条 辅料 西红柿酱 2大勺 耗油 1大勺 黑胡椒粉 2小勺 辣椒酱 1大勺 洋葱 100g 西芹 100g 鸡肉 100g 青辣椒 2个 小彩椒 5个 杏鲍菇 180g 水 500ml 盐 2小勺 干罗勒 适量 橄榄油 适量 步骤 1.方子中所有备菜切小块待用，鱿鱼切丝，海鲜用耗油腌制待用 2.锅中倒入适量橄榄油，加热，倒入洋葱炒出香味，再放入西芹和鸡肉一起翻炒 3.加入现磨的黑胡椒粉，继续翻炒一会 4.注入500ml清水，煮开后小火炖40分钟，滤掉菜渣，留汤待用 5.取一大锅，放入洗净的大米，倒入步骤3的高汤（全部），以及西红柿酱，搅拌均匀，开大火煮至沸腾 6.改中火，继续煮至米粒膨胀，水分只薄薄的盖过米饭时，加入盐，黑胡椒粉，干罗勒，杏鲍菇等蔬菜，用木铲拌匀，表面均匀的铺上腌渍过的海鲜，加盖，小火煮25分钟 问题三：必胜客和风海鲜炒饭怎么做 5分 提供,必胜客所有运营管理资料，包括设备使用维护方法，产品制作手册，运营管理手册，服务员培训手，训练员培训手册，餐厅管理人员从助理到餐厅经理阶段学习手册，必胜宅急送外送系统以及他们所有原料供应商联系方式，必胜客餐厅所有产品，服务，培训光盘，详细见我的百度空间！ 问题四：必胜客的瑶柱海鲜饭怎么做 料 糙米100公克，荞麦50公克，蛤蜊10颗，虾仁10只，草鱼片30公克，市售三色蔬菜50公克，姜末10公克，肉桂叶1片，黄姜粉20公克，胡椒粉5公克，盐7公克，米酒15，水30 做法 1.黄姜粉先和水混合均匀，再与糙米、荞麦一起泡一晚，煮熟备用。 2.热油锅，爆香姜末，放入蛤蜊用大火炒至蛤蜊开，加所有调味料B转中火煮滚，再放入虾仁、鱼片煮熟，取出海鲜，转小火加入肉桂叶和三色蔬菜，将汤汁煮滚至收汁备用。 3.热油锅，放入作法1的饭与作法2的所有材料拌炒均匀即可。 问题五：必胜客的希腊海鲜烩饭是怎样做的 炒的 问题六：很喜欢必胜客美式克里奥海鲜炒饭，跪求这道炒饭的制作方法，谢谢!!! 白饭300克，鸡蛋2个，葱2根，虾仁、墨鱼、干贝各30克，去骨鱼肉10克，油3大匙，胡椒盐、苏打粉各1/2 海鲜炒饭 小匙，淀粉1大匙，盐、胡椒粉各1/2小匙。①葱洗净、切末；鸡蛋打入碗中，滤出蛋白，蛋黄留用；去骨鱼肉洗净，切片，再对半切开。 ②墨鱼去外膜切丁，和干贝、虾仁均洗净，放入碗中加胡椒盐、苏打粉、淀粉和部分蛋白拌匀，放入滚水中氽烫，捞出；蛋黄倒入热油锅中煎成蛋皮，取出切丝备用。 ③锅内倒入2大匙油烧热，爆香葱末，加入剩余的蛋白略炒，放入虾仁、墨鱼、干贝、去骨鱼肉拌炒，加入白饭、盐、胡椒粉炒匀，盛入盘中，盘边排入蛋丝即可。 问题七：必胜客的西班牙海鲜饭分享装够两个人吃吗 不一定的，要看两个人的饭量的大小了，如果有其他配着一起吃的话，是够的，如果单独吃的话不一定够的。 问题八：必胜客的西班牙海鲜饭好吃吗 算是比较好吃的 在他菜单里面的话 问题九：海鲜炒饭怎么做，怎么做海鲜炒饭，如何利用剩米饭 主料 剩米饭 1碗 鱿鱼 150g 青豆 250g 虾 10只 虾米 100g 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 料酒 适量 姜 2片 干辣椒 适量 老抽 适量 青椒 1个 步骤 1.青椒切丁、姜切丝、虾去头、鱿鱼切丁放入料酒、老抽、姜腌制 2.姜丝、干辣椒入油锅爆香 3.放入鱿鱼翻炒 4.再放入虾、青豆、玉米翻炒 5.加入盐、味精翻炒后，加入辣椒丁，翻炒后，可出锅 6.锅中倒入少量的油，将剩米饭放入锅中翻炒， 7.将炒好的鱿鱼等放入米饭中，翻炒均匀，即可出锅 小贴士 炒至鱿鱼青豆的时候可以适量加一点水，这样加入米饭时，料汁多一点米饭比较入味 问题十：必胜客海鲜饭里面黑色圈圈是什么 黑橄榄。

必胜客海鲜炒饭的4种做法

　　海鲜炒饭是由白饭，鸡蛋，葱等材料制成的一道炒饭。必胜客海鲜炒饭是必胜客的招牌菜，你想知道必胜客海鲜炒饭是怎么做出来的吗？你想学会在家做好吃的有必胜客味道的海鲜炒饭吗?下面我给你介绍一下4种必胜客海鲜炒饭的做法。 　　必胜客海鲜炒饭的做法1 　　海鲜炒饭的材料 　　猪肉20公克，去骨鸡腿肉20公克，蛤蛎2粒，鲜虾2尾，蕃茄10公克，青椒10公克，红甜椒10公克，洋葱10公克，蒜末5公克，长米200公克，鸡高汤400㏄，橄榄油20㏄，盐适量 　　海鲜炒饭的做法 　　1.起平底锅，加入20㏄橄榄油烧热，再放入猪肉丁、去骨鸡腿肉丁，以大火快炒至肉色变白。 　　2.于作法1锅中放入蒜末、洋葱丁、青椒丁、红甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均匀，再倒入长米拌炒均匀至油亮。 　　3.将作法2加入100㏄市售鸡高汤，炒滚至收汁后再放入蛤蛎、鲜虾拌炒，并加入少许的盐调味。 　　4.取一张锡箔纸，覆盖在作法3的平底锅表面，转小火焖煮约20分钟(中途需翻开锡箔纸，每5分钟搅拌一次，并倒入100㏄市售鸡高汤拌匀，共三次)，至饭熟透收汁即可。 　　必胜客海鲜炒饭的做法2 　　海鲜炒饭的材料 　　大米，大虾，虾仁，扇贝柱，鱿鱼，玉米，胡萝卜，青豆，西红柿，洋葱，黄油，番茄，藏红花(这个是上色用的我家没有所以没放，我放了点泰国香辣酱)，咖喱汁 　　海鲜炒饭的做法 　　1.大米洗净后，泡入水中20分钟后沥干备用; 　　2.大虾洗净去肠，开水中焯水至变红捞起备用; 　　3.热锅后溶解黄油，加入沥干的生大米持续以中火拌炒; 要不停的翻炒，避免糊~ 　　4.取另外一个锅子，加入少许黄油、洋葱、番茄一起倒入炒，加入少许糖、盐、泰国香辣酱，喜欢蒜的也可以放，我还倒入了些咖喱汁(比起番茄口味我更喜欢咖喱~)~然后倒入倒点白葡萄酒/白酒，加热水~烧开。 　　5.在米饭锅子里加入大虾、鱿鱼、扇贝、虾仁，然后把烧好的汁倒入米饭锅子~保持高火，烧20分钟到30分钟，注意不要烧焦~ 　　6.汁水收干~然后加入熟的玉米粒、胡萝卜、青豆，翻炒几分钟，加藏红花(这个东西好贵的~一小小撮就要50元哦~所以就跳过巴~)调味出锅~ 　　必胜客海鲜炒饭的做法3 　　海鲜炒饭的材料 　　白饭100g，鸡蛋1颗，洋葱丁20g，蟹肉丁10g，海参丁10g，虾仁6只，鱿鱼丁15g，香菇丁10g，三色豆20g，油适量，盐适量，糖适量，黑胡椒粉适量 　　海鲜炒饭的做法 　　1.热一炒锅，先倒入适量油，转中火加热，打入蛋后将其用锅铲炒散。 　　2.作法1锅内依序加入洋葱丁、蟹肉丁、海参丁、虾仁、鱿鱼、香菇丁、三色豆一起拌炒约1分钟至香味溢出。 　　3.于作法2锅内放入白饭，转大火，以锅铲向下压的放式将白饭炒散均匀，约1分钟后放入盐、糖、黑胡椒粉等调味料，一起拌炒均匀即可盛盘。 　　必胜客海鲜炒饭的做法4 　　海鲜炒饭的材料 　　虾仁80公克，蟹腿肉80公克，花枝肉80公克，白饭2碗，洋葱半颗，猪油2小匙，咖哩粉1大匙，椰浆1大匙，鱼露2小匙，鸡精粉2小匙，白胡椒粉少许 　　海鲜炒饭的做法 　　1.将虾仁、蟹腿肉、花枝肉用热水汆烫一下，然后放入冷水中降温取出备用。 　　2.洋葱切成碎状备用。 　　3.炒锅热锅后，放入猪油，猪油融化后，放入咖哩粉、作法2的洋葱丁、并以小火爆香至香气散出。 　　4.将白饭倒入作法2的锅中，用饭勺将白饭炒开，放入椰浆、鱼露、鸡精粉、白胡椒粉与做法1所有材料翻炒数下后即成。 必胜客海鲜饭相关 文章 ： 1. 必胜客海鲜炒饭的做法大全 2. 必胜客海鲜烩饭的做法大全 3. 必胜客海鲜焗饭的做法大全 4. 必胜客西班牙海鲜饭的做法大全 5. 必胜客海鲜饭的做法大全 6. 必胜客炒饭的做法大全

做海鲜炒饭的时候，是先炒海鲜还是先炒饭？

它看起来像一碗炒饭，但这是对初学者烹饪的考验！周末，我呆在家里煮了好几次饭，但每次都失败了。无论是先炒鸡蛋还是先炒米饭，米粒都很容易粘结，而且蛋液没有覆盖米粒，所以味道很差。基本上，一口鸡蛋和一口米饭。她是我四岁的女儿。至于做法，首先我把海鲜洗了，像鱿鱼、鳗鱼、三文鱼，如果虾小的话，就不用切了。如果虾是大的，它需要被削减。然后你喜欢吃的蔬菜都切成颗粒状。煎炸时，先将面板加热，然后加入油，

大部分人都厌倦了在外面吃快餐，因为菜市场太近，所以菜都是当天买的。远在他乡的小伙伴强烈建议，从一台小冰箱入手，几百元买一台，不赔钱。这样，他们可以买几天的菜，速度很快。主人很穷。厨房用具只是一个电饭锅和一个电磁炉，西多用了三年。海鲜炒饭制作简单，营养丰富，味道鲜美，这里有两种海鲜炒饭，配料：过夜饭300克，鸡蛋两个，鱼鳞两个，虾仁30克，墨鱼30克，扇贝30克，鱼骨10克，花椒3个，花椒1个，花椒1个，花椒1个，蚝油1个，一汤匙洋葱。

例如，如果我的一个朋友胃不好，他不能吃米饭很硬，所以很难搅拌适合他的口味的米饭，而且米饭富含水分，而且会很滋润。烹调前，他可以用香料腌制海鲜；注意海鲜煎锅，然后选择添加其他东西时，味道出现；注意热量和油量！炒饭是最简单也是最难吃的食物。然而，仍然有很多人可以做出美味的炒饭。它远非皇帝用一碗五千元的炒饭从神食中捞来的，而且每天至少有五百块来自宫中的宫中炒海鲜出售。

做一碗海鲜饭，主角当然是米饭，如果你选对了米饭，你的海鲜饭就快做好了！来自武文稻谷产区的泰国茉莉花米香纳兰，从泰国进口，让他尝到正宗的泰国米香，煮饭前，用美亚贺拉将米饭灌入冷水，使米饭完全膨胀。

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