今天我们来聊聊胡萝卜玉米排骨汤,以下6个关于胡萝卜玉米排骨汤的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
玉米胡萝卜排骨汤怎么做好吃?
胡萝卜玉米排骨汤 用料 :排骨 500克 玉米 两根 胡萝卜 几根 干花椒 老姜 盐 味精 香葱
胡萝卜玉米排骨汤的做法
排骨切块洗净
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冷水下锅,锅内加足够冷水 水烧开后撇去浮沫
加入干花椒,拍破的老姜,炖一个小时,前半个小时需中大火,这样子汤才会浓白,后面半个小时可以转小火。
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玉米两根
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洗净切小段
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胡萝卜几根,我这次加少了,真的后悔,超级好吃啊!
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洗净斜切成块
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炖一个小时后加入玉米
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加入胡萝卜
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汤再次烧开后,转中小火煮15分钟
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汤碗加盐和味精,舀入排骨汤
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洒香葱
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真的好好吃!美味营养,快来试试吧!吃得清淡的直接吃,喜欢辣的可以调一碗蘸水蘸排骨。
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玉米排骨胡萝卜汤的做法 玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤
玉米加上排骨,再加上胡萝卜一起用来熬汤喝大家都做过吗?这种汤的做法大家一听到都感觉非常的滋补身体,但是会做的人是没有几个,玉米排骨胡萝卜汤里面的胡萝卜和玉米的味道都是属于香甜的味道,这样的汤就注定是清淡的,所以说做的时候必须要保持汤的原味,但是这种玉米排骨胡萝卜的做法有哪些? 材料 排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量。 做法 1.排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量。 2.玉米切块备用;胡萝卜同样切成块。 3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。 4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入,用大火烧开后转小火。 5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了。 6.小火煮一小时后,再放入胡萝卜,小火再煮1小时,放盐调味即可。 看了上面我们介绍的这个玉米排骨胡萝卜汤的各种做法之后大家应该对这样的制作方法都有了一定的了解了吧,其实这样的美食做法不是很难,只是碍于很多人没有经常下厨,所以说手艺难免会减退了,如果自己之前炖过汤的话,那么对这样的汤也一定没有什么问题的。
胡萝卜玉米排骨汤的做法
1. 胡萝卜排骨汤的做法 胡萝卜排骨汤的做法 胡萝卜炖排骨怎么做 需要提前准备: 肋排500克、胡萝卜1根、甜玉米1根、盐适量、香葱少许、清水适量 玉米胡萝卜炖排骨的做法: 1、准备好所需的食材,胡萝卜去皮洗干净 2、肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右,中途建议换一次或两次水 3、煤气灶开火,锅里倒入适量的清水,等待水烧开锅后放入肋排焯水 4、捞出焯水后的排骨,用清水冲洗干净肉上面的浮沫 5、砂锅中倒入1.5L左右开水,放入焯水后的排骨,盖上砂锅盖,煮开锅后改小火慢慢炖 6、1根玉米先横切成4段,再竖切成小段,胡萝卜切滚刀块 7、排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子,加入切好的玉米和胡萝卜,盖上盖子继续小火慢炖半小时左右 8、出锅前15分钟左右加入适量的盐调味,出锅后撒上少许葱花做点缀 胡萝卜排骨汤的做法,胡萝卜排骨汤怎么做好吃 主料:胡萝卜1根,排骨300克,红枣4个,生姜4片,葱2小根。 调料:盐适量,料酒适量。 做法:1、所有材料洗净切好,胡萝卜切块,小葱挽结。2、胡萝卜切块,排骨切块。3、锅里加水并放少许料酒,放排骨烧开去血水后洗净沥干。4、锅里放入焯过水的排骨、姜片、葱、红枣,一次加够水,大火煮开后转小火煲1小时。5、加入胡萝卜再煲30分钟,出锅前放适量盐调味即可。 营养功效:胡萝卜为“果、蔬、药”兼用之品,性平味甘,中医认为其能补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏。现代营养学认为常食胡萝卜能加强体质,进步免疫力和润泽肌肤。用它煲猪排骨则能汤味鲜美甘润,且补中益气。 红萝卜炖排骨怎么做 大家好!好久不见啦!珍珍因为这阵子一直在忙,也没有时间上来更新一下我的新作。觉得太对不起大家一直以来对我的支持,昨天晚上终于忍不住照了几张,今天匆忙整理一下照片,立马上传给大家“欣赏”一下。 材料:排骨(9元)、红萝卜2条(1.5元)、蒜头 调味料:盐、糖、蚝油、酱油、淀粉水 1、排骨斩件,飞水,沥干。 2、红萝卜用滚刀的切件。 3、热锅,放入适量的油,放原粒蒜头下去爆香,然后快速倒入飞好水的排骨,翻炒几下。 4、倒两碗清水(盖排骨面),再放入调味料(盐、糖、蚝油、酱油),然后再把切好的红萝卜倒入,炒匀,盖上锅盖。炖上二十分钟左右,再勾个芡汁,立即可以上碟啦,大家也可以开动啦。 此菜特别是:红萝卜清甜可口,排骨入口即融,味道浓而不腻,营养丰富。 胡萝卜炖排骨有营养吗? 有营养,胡萝卜炖排骨能改善人体血液循环,促进身体细胞活性。加快骨骼成长,对青少年很有好处。胡萝卜炖排骨做法如下: 主料:胡萝卜500g、排骨1000g 辅料:水适量、盐适量 1、排骨绰烫后洗净控干水分。 2、胡萝卜切块。 3、将排骨下入坐清水的锅中。 4、下胡萝卜块。 5、中火烧开后,转小火炖30分钟,排骨炖熟、胡萝卜入味后,加盐调味即可。 6、成品。
胡萝卜玉米排骨汤的做法
将玉米和胡萝卜与这两种营养成分和排骨结合在一起,做一道美味的汤。用不了多长时间,就能煮出一口既有玉米香味又有胡萝卜素的美味汤。不需要添加任何调料,只需要简单的盐和姜,这样煨出来的汤味道清淡,营养丰富,色泽美观!
佐料
砍
500克
胡萝卜
150克
玉米
150克
佐料
盐量
生姜适量
胡萝卜玉米排骨汤的做法
把买来的排骨切成段,然后用飞水洗净。
把买来的玉米和胡萝卜洗干净。
将步骤2切成块备用。
排骨去沫去血后沥干水分,用生姜切片。
锅里加入适量的水,然后把排骨和姜片一起放进去,开大火煮。
把汤煮开,减到小火,小火炖一个半小时左右。
排骨煮好后,进行第3步。
胡萝卜和玉米容易熟,我在家不到半小时就关了暖气。
服务和享受。
玉米排骨胡萝卜汤做法
胡萝卜玉米排骨汤做法:
1、胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块;
2、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;
3、锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻。加水,水要盖过排骨,武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟。
4、最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料。
做法:
1.排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量
2.玉米切块备用;胡萝卜同样切成块,放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净
3.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入,用大火烧开后转小火
4.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了
5.小火煮一小时后,再放入胡萝卜,小火再煮1小时,放盐调味即可
煲胡萝卜玉米排骨汤营养高不高
胡萝卜玉米排骨汤是一道粤菜系的菜肴,适合产妇和老人食用,胡萝卜玉米排骨汤里面的胡萝卜含有丰富的维生素A和糖分、蛋白质,能够补血,排骨可以强壮骨骼、对骨髓十分有益,而玉米有调中开胃、降血脂、降低胆固醇的功效。那么煲胡萝卜玉米排骨汤营养高不高? 煲胡萝卜玉米排骨汤营养高不高 胡萝卜可以增强人体免疫力,治疗叶梦正和干燥症,还能防止血管硬化、降血压、降低胆固醇,玉米可以降血脂、降低血清胆固醇、玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。排骨可以为人体提供必需的优质蛋白质和脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 如何挑选排骨 1、排骨当然越嫩越好,排骨看排骨是不是很长,这样可以确认猪是大还是小,嫩还是老。; 2、好的排骨上基本都要带上或多或少的瘦肉才行,不能比骨头厚,要捎少一点,不然怎么叫排骨; 3、排骨所连接的脊椎骨头那是龙骨,专门做汤用的; 4、要求排骨肉颜色明亮呈红色,用手摸起来感觉肉质紧密,表面微干或略显湿润且不黏手的,按下后的凹印可迅速恢复,闻起来没有腥臭味的为佳。 胡萝卜玉米排骨汤 材料准备:胡萝卜一根,玉米2个,猪小排400克,食盐1茶匙,味精少许,水适量。 方法步骤: 1、胡萝卜切块、排骨切块、玉米切成段,备用。 2、把准备好的食材放在锅里,加适量的水。 3、闭合锅盖,选择煲汤键。 3、开锅后记得放盐和味精调味即可。 胡萝卜玉米排骨汤可以补益肠胃、滋阴润燥,还可以止血利尿、降低胆固醇,胡萝卜款众星齐、健脾消食,猪排骨补阴益髓强筋健骨,对糖尿病患者、消化不良患者、至于不振患者和高血压患者都是非常适合的,而且胡萝卜玉米排骨汤对老人、小孩、妇女都是非常适合的滋补汤,胡萝卜玉米排骨汤简单易做,大家平常可以给家里的老人小孩煲胡萝卜玉米排骨汤喝,保健还营养。
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