1、蛋清和蛋黄分隔，打蛋清，年夜概15分钟后酿成奶油。
2、蛋黄放入两勺糖，3勺面粉，6勺牛奶，搅拌平均。
3、倒入奶油状蛋清，搅拌平均，电饭煲按下烧饭键，预热一分钟拿出。
4、倒入少量油平均涂抹在锅内，以防粘锅，倒入搅拌好的工具，蹲几下锅，把气泡震出。
5、按下烧饭键，2分钟后会跳到保温档，再按下烧饭键，20分钟后便可完成。
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