1、取适当的面粉,里面插手2克发酵粉、少量白沙糖、盐、适当的净水拌成面絮后揉成滑腻的面团。然后盖上保鲜膜或湿布放在暖和的处所发酵至两倍年夜,待发酵好今后加少量干面粉再次揉成滑腻的面团。
2、把面团放在面板上,擀压成面饼。面饼按照电饼铛的年夜小和厚度来,一面放不下或太厚不轻易熟。
3、电饼铛预热刷油,接着把面饼放在电饼铛内。待一面固定后翻另外一面,最好是待一面微黄后关失落电源,把面饼焖一会。然后打开电源,时不时的翻一面,待两面焦黄便可以了。把烙好的饼放在面板上,切成小块便可以了。
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