小伙伴们,你们好,要是你对空气炸锅薯条的正确做法大全,与怎样用空气炸锅炸薯条不是很清楚,今天小编给大家解答一下你们心中的疑问。希望可以帮助到有需要的朋友,下面就来解答关于空气炸锅薯条的正确做法大全的问题,下面我们就来开始吧!
文章目录
- 1、空气炸锅薯条的正确做法大全
- 2、空气炸锅薯条的正确做法窍门
- 3、空气炸锅怎么做薯条的制作方法
空气炸锅薯条的正确做法大全
原料:土豆、植物油、番茄酱、盐。
做法步骤:
第1步、土豆3个,削去外皮,清洗干净
第2步、切成食指粗细
第3步、放水锅中煮熟即捞出
第4步、自然晾凉,然后放冰箱冷冻室内彻底冷冻结实
第5步、取适量的冻薯条,放在室温下略微解冻
第6步、倒一点植物油在薯条表面,用手掺拌几下,使薯条均匀沾上油
第7步、空气炸锅预热5分钟,180度;将薯条均匀地铺在炸篮内,180度,20分钟
第8步、拉出炸篮,用筷子将薯条翻动几下,重新入炸锅中,继续空炸10分钟
第9步、空炸的薯条外焦里嫩,撒少许盐,蘸着番茄酱趁热食用,味道和口感更佳
小贴士:
空气炸锅炸的薯条可以说是烤出来的,跟传统的油炸还不一样,因此炸好的薯条外焦里嫩,要趁热吃,因为凉了之后就没有这种口感了; 薯条可粗可细,因此空炸的时间和温度也要稍做调整; 薯条先煮一下,再冷冻,这样空炸出来的里面是面面的口感。
空气炸锅薯条的正确做法窍门
空气炸锅薯条的正确做法如下:
1、土豆削皮洗净。
2、切成小拇指粗细,放在空气中静置5—10分钟。
3、空气炸锅180度预热5分钟,将土豆条随意铺撒在炸篮里。
4、10分钟的时候,将炸篮拉出来,摇晃几下。
5、用刷子随意在上面抹几下油,重新推入炸锅中。
6、15分钟后金黄的薯条。
空气炸锅怎么做薯条的制作方法
空气炸锅做薯条方法
做法一:
用料
土豆 2-3个
盐 1克
橄榄油或玉米油 10克
做法步骤
1、土豆去皮、洗净、切成粗条,用水浸泡30分钟;
2、把水倒掉,放入盐、油,翻拌均匀,腌制30分钟;空气炸锅提前预热,200度,5分钟;
3、将腌制后的水倒掉;
4、再次翻拌均匀;
5、放入空气炸锅内,200度,18-20分钟,中途翻动几次即可。
做法二:
用料:
土豆2个,番茄酱适量,盐适量。
步骤:
1、先把土豆洗净,削去外皮后,切成1cm见方的土豆条,放到清水盆中,泡15分钟左右,把表面的淀粉洗净;
2、烧一锅开水,沸腾后把土豆条倒进去,煮5分钟左右,把土豆煮软,颜色变深后就可以捞出来,沥干水分后放入冰箱里冷冻2小时,这样烤出的薯条更酥脆;
3、取出薯条,放到空气炸锅中,温度200度,烤15分钟,就可以取出,撒上盐、番茄酱,开吃吧!
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