自己在家做韭菜饼怎么做

韭菜做成饼味道还是不错的，不管是做成韭菜盒子还是韭菜煎饼味道都很香。不过相对而言韭菜煎饼会比较简单，下面来给大家介绍一些韭菜煎饼的具体做法。

简要答案

韭菜饼做法如下：将韭菜与面粉，鸡蛋肉末充分搅拌均匀，然后下锅煎至两面金黄即可出锅。

工具/材料

主料：韭菜面粉肉末辅料：鸡蛋生抽盐胡萝卜

具体内容

首先将韭菜洗净切碎，胡萝卜洗净切丁备用

之江将猪肉末加葱末、黄酒、生抽拌匀腌制一会备用。

之后将普通面粉加鸡蛋和适量的水拌匀成糊状，然后到入韭菜末、胡萝卜丁以及腌制好的肉末。

电饼铛预热后选择煎饼模式，放上模具，涂油，倒入适量面糊，面糊定型后将模具取出。

之后，盖上盖子，2分钟后将面饼翻面，煎至金黄出锅。