十几种食材只为这道麻辣香锅 德哥把所有食材放进锅里一顿乱炒 流口水了

本文核心词：川菜,食谱,麻辣香锅,火锅底料,鲜虾

Hello,大家好我是吃饱了就很踏实的三德子，今天教大家做一个麻辣香锅。麻辣香锅是近年来流行的一种吃法，具有麻、辣、干、香等特点，是我们川渝的特有风味，这道菜也非常的随性，大家可以根据自己喜好加入自己的喜欢的蔬菜或者肉类。话不多说，先来看看怎么做的吧。

麻辣香锅

步骤：1、鲜虾挑去虾线，然后在虾尾切一刀（这样虾更入味），花菜用手撕成小朵，土豆切片，胡萝卜切片，莴笋切滚刀块，芹菜切段，火锅底料切成小块（更容易炒化）。

3、锅里加稍多的油，下入干辣椒、花椒、姜蒜，这是开小火，下入火锅底料，把所有材料炒香，火锅底料炒化。

5、加入适量的盐、少量的鸡精或者味精、少量的白糖调味，然后下入大葱段和芹菜，快速翻炒，炒至芹菜断生就可以关火起锅。找一个大锅装起来，撒上葱花、熟芝麻就完成了。

注意事项：1、麻辣香锅的主料和辅料都是不固定的，大家根据自己冰箱里的实际情况来选择。2、火锅底料可以用干锅酱代替。3、麻辣香锅全程不浇水，不然没有那么香。

一道随性美味下饭的麻辣香锅就制作完成了，喜欢这道菜的朋友不要忘了给三德子点赞点关注哦，想吃的朋友一定要收藏+转发。大家吃麻辣香锅一般喜欢吃什么菜呢，欢迎大家在评论区留言讨论，还想吃什么菜也可以在评论区留言告诉我，大家的留言三德子都是会看的哈。好了，吃饱了很踏实，我们下期再见。