美国公司特雷斯鸟车间已超过日本餐厅在丹佛,科罗拉多州有一个温室特色无土种植塔。该建筑位于一个名为S * Park的区块长混合用途开发区内,是可持续发展公园的缩写。
当地工作室Tres Birds Workshop在Colorodo市中心附近设计了整个开发项目 - 包括住房,商业空间和城市农业。
在该网站的一个角落,该团队创建了一个两层楼的建筑,以容纳一个街道级餐厅和一个高层温室。
该建筑采用矩形平面图,由砖和混凝土制成的相对坚固的底座组成。在上面,一个全玻璃体积的顶部有一个多山墙屋顶,使建筑物具有独特的外观。
地面层是为Uchi设计的,这是一家屡获殊荣的餐厅,提供各种日本美食,包括和牛牛肉,橡木烤鱼,寿司和生鱼片。它的第一个位置于2003年在德克萨斯州奥斯汀开业。
建筑师说:“宇智以不同的方式创造出新鲜食材的食物。” “设计意图是通过建筑计划和空间的感官体验来支持这一使命。”
在外观上,餐厅通过一个大型背光标志宣布。游客步入L形的用餐区,围绕着一个中央寿司柜台和酒吧。用餐区设有两间不同氛围的客房 - 一间客房明亮而温暖,另一间则采用较暗的色调。木制屏幕有助于描绘特定区域。
与S * Park开发的其他部分一样,建筑师试图以意想不到的方式使用普通材料。餐厅最显着的特色之一是其南墙,由再生红砖和定制水晶块组成。
“这些水晶砖传递光线和能量,将舒适的室内空间与远处的城市景观和路人的眼睛连接到内部温暖的灯光,”工作室说。
与砖墙相邻的区域采用原始木板制成的“混乱”天花板装置,这些木板是Tres Birds Workshop过去项目的遗留物。木板有助于减轻噪音并增加房间的外观感。较暗的餐厅也有木制天花板安装,虽然这里的板条排列更有序。
餐厅家具包括深色木制椅子和桌子,以及带棕褐色装饰的展位。混凝土地板赋予工业感,在整个餐馆充分利用木材可以抵消这种感觉。
在上面,该团队创造了一个7,000平方英尺(650平方米)的温室,“为厨房提供全年最新鲜的有机蔬菜”。
由Altius农场管理,种植区域的白色气旋塔不需要土壤。这些植物 - 包括莴苣,草药和食用花卉 - 经常被含有营养的水迷住。
根据丹佛的303杂志,温室条件由传感器监控,这些传感器有助于控制加热和冷却,并提示顶部和侧面通风口的开口。除了Uchi,城市农场还为许多当地餐馆和市场提供绿叶蔬菜。
随着人口的不断增长,近年来丹佛的建筑业蓬勃发展。科罗拉多城的其他项目包括由不规则堆放的卷组成的The Source Hotel和Zeppelin Station,这是一座俯瞰火车轨道的大型金属建筑。这两个项目均由美国Dynia Architects公司设计。
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